• Visie op leiderschap

Visie op leiderschap

Onze leidinggevenden zorgen ervoor dat alles wat we doen, past bij onze cultuur en het beste haalt uit mensen. Niek van den Broek, directeur en (mede) eigenaar van de organisatie, deelt zijn visie op goed werkgeverschap.

Geen competenties, maar drijfveren

Voor al onze collega’s geldt: we gaan niet op zoek naar competenties. Zo ook voor onze leidinggevenden. Competenties kun je immers ontwikkelen. Het gaat ons om de drijfveren. Je passie. En natuurlijk hoe je omgaat met mensen, zoals collega’s, gasten – maar ook vrienden en familie. Soms zien we bij stagiaires al: die heeft het in zich, die willen we hier houden – soms zelfs in het managementteam.

Hoe we dat dan ook voor elkaar krijgen? We stoppen veel energie in groei van onze mensen – zowel op professioneel als persoonlijk vlak. Als leidinggevende moet je immers ook groeien in je menselijke kant. Dit doen we onder andere door 360 graden feedback. Met deze methode brengen we de kwaliteiten en ontwikkelpunten van onze mensen in beeld. Dat helpt om te groeien. Trainingen die je bij ons volgt, doe je dan ook niet voor ons. Die doe je voor jezelf.

voorwathoortwat e1595848443543
carriereindehoreca

Verantwoordelijk en kritisch

Daarbij vinden we het ontzettend belangrijk dat leidinggevenden de verantwoordelijkheid pakken voor wat zij doen en waarom zij dit doen. Daarom geven we ook altijd aan: ‘kijk goed naar elkaar en naar jezelf. Hiermee gaan we ’t doen. Bedenk bij alles: als ik dit doe, kan ik dat dan aan iedereen uitleggen?’ Kortom: we vragen een kritische blik van onze leidinggevenden. Ze moeten goed kunnen onderbouwen waarom zij iets doen.

Kernwaarden van ons leiderschap

Onze leidinggevenden bezitten over een aantal basiskenmerken. Als je deze kenmerken bezit, dit beheerst en we je hierop kunnen aanspreken, dan pas je echt binnen deze organisatie. Die kenmerken passen bij onze kernwaarden:

  • Afspraak is afspraak

    Een goede sfeer is er niet vanzelf, die creëer je. Mensen die afspraken niet nakomen, kunnen de onderlinge sfeer enorm verpesten. En dus: afspraak is afspraak.

  • Spiegeltje, spiegeltje

    Is er iets niet goed gegaan? Dan is het makkelijk om naar een ander te wijzen. Houd zelf die spiegel eens voor: wat had ík kunnen doen zodat die ander zijn taak wél goed had gedaan of afspraak was nagekomen?

  • Check je aannames

    ‘Ik ging er vanuit dat…’ of ‘ja maar, ik dacht…’ zijn vaak het begin van iets wat mis is gegaan. Ben je bewust van alle aannames die je doet. Natuurlijk is het logisch dat je ze maakt, maar benoem ze eens voor jezelf en voor een ander. Aannames zijn namelijk funest.

  • Knallen na knetteren

    Soms gebeurt er wat en moet je daar even over klagen: natuurlijk. Dat kan én mag. Maar sluit het af, blijf er niet in hangen. We zoeken altijd samen een oplossing. Voor langere tijd negatief zijn of iemand negatief benaderen lost niets op.

  • Gasten in huis gaan altijd voor

    Wat je ook doet, waar je ook mee bezig bent: als een gast jouw hulp nodig heeft, gaat deze voor

  • Eén team, één taak, één stem

    We zijn één team. We werken samen voor de ultieme beleving van de gast. We vallen elkaar niet af, maar helpen elkaar.

  • Kies bewust

    Moet je een besluit nemen? Bedenk dan: kies je voor jezelf, voor de gast of voor het bedrijf? Wat je ook kiest, kies bewust.

  • Heartist / teambouwer

    We hebben een lekker bed, lekkere koffie en goede biefstuk: daar zijn we goed in, bij ál onze merken. Maar tegelijkertijd is dit niet meer iets waarmee we onze gasten omver blazen. Om die reden hebben we de Heartist trainingen in het leven geroepen. Tijdens deze trainingen gaan we aan de slag met onderwerpen als: hoe kunnen wij de gasten dusdanig behandelen, dat een overnachting of bezoek aan onze restaurants voor hen echt een beleving is? Heartist helpt ons bij het inzichtelijk maken hoe mensen zijn – en zo onze teams samen te stellen.

    Op deze manier komt  Heartist dusdanig in ons DNA te zitten, dat het standaard verweven zit in onze dagelijkse werkzaamheden, het leidinggeven en de omgang met onze collega’s uit alle teams. Alle dingen die we doen, doen we dan ook met de Heartist-gedachte in het achterhoofd. Of het nu gaat om het geven van feedback of het oplossen van problemen.