Sushi Chef Masami

In het kort:

Masami Asian Fusion Cuisine in Hoofddorp is op zoek naar een ervaren Sushi Chef met passie voor sushi, verse ingrediënten en kwaliteit. Jij weet als geen ander hoe je smaakvolle en mooi gepresenteerde sushi bereidt en zorgt ervoor dat iedere bestelling met aandacht en precisie wordt klaargemaakt. Je werkt zelfstandig, maar voelt je ook thuis binnen een professioneel en hecht keukenteam.

Wil jij werken in een modern restaurant én genieten van een uitstekende werk-privébalans? Je werkt 38 uur per week, verdeeld over slechts 3,5 werkdagen, waarbij je weekenden, officiële feestdagen en 3 weken tijdens de bouwvak vrij bent. Sluit je bij ons aan!

Wat ga je doen?

Als Sushi Chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van de sushi bij Masami Asian Fusion Cuisine. Met jouw ervaring en oog voor detail zorg je iedere dag voor smaakvolle gerechten van constante kwaliteit. Je bereidt en snijdt verse ingrediënten, verzorgt de mise-en-place en zorgt tijdens de service voor een snelle en zorgvuldige bereiding en presentatie.

Je bewaakt de kwaliteit, smaak en uitstraling van onze sushi en zorgt ervoor dat jouw werkplek schoon en georganiseerd blijft. Vanzelfsprekend werk je volgens de geldende voorschriften voor voedselveiligheid en hygiëne. Daarnaast werk je nauw samen met de rest van het keukenteam en krijg je de ruimte om mee te denken over nieuwe sushi-creaties en verbeteringen.

Jij

• Hebt aantoonbare ervaring als Sushi Chef; dit is een must.
• Hebt passie voor sushi, verse ingrediënten en mooie gerechten.
• Hebt oog voor detail, presentatie en kwaliteit.
• Werkt netjes, gestructureerd en hygiënisch.
• Kunt goed zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid.
• Bent betrouwbaar en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.
• Hebt een positieve en professionele werkhouding.

Wat bieden we?

• Een werkweek van 38 uur, verdeeld over 3,5 werkdagen.
• Een salaris van € 2.807,40 – € 3.289,31 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Alle weekenden vrij.
• Vrij op alle officiële feestdagen.
• Een vast en duidelijk werkrooster.
• Een prettige en professionele werkomgeving.
• Een afwisselende functie met veel eigen verantwoordelijkheid.
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen.
• Een uitstekende balans tussen werk en privé.
• 20% personeelskorting (tot 4 personen).
• Gratis sporten.
• Gezonde personeelsmaaltijden.
• 4 x per jaar een gezellig bedrijfsuitje.
• Jaarlijks budget voor persoonlijke ontwikkeling.
• Korting op slapen, eten en drinken in onze Accor Hotels wereldwijd.
• Een enthousiast en gezellig team in een modern Aziatisch restaurant.
• Kijk vooral even op de pagina wat bieden we voor een uitgebreide uitleg van ons aanbod.

Goede werk-privé balans

Bij ons hoef je geen weekenden of feestdagen te werken. Je werkt slechts 3,5 dag per week en hebt daarnaast voldoende tijd voor jezelf, familie en vrienden.

Interesse?

Ben jij onze nieuwe Sushi Chef en spreekt deze functie jou aan? Stuur ons dan je CV en een korte motivatie.

Wij kijken ernaar uit om kennis met je te maken!