Grand Café Puur zoekt (Hulp)Kok

2 avonden in de week

In het kort: 

Bij Grand café Puur in Tilburg hebben we een gedeelde missie én passie: zorgen dat iedereen zich thuis voelt. Natuurlijk geldt dat voor onze gasten, maar zeker ook voor ons team. Een hechte en gezellige club mensen staat iedere dag weer klaar om de gasten een vertrouwd gevoel te geven en hen culinair te verrassen. Kom jij erbij?

Grand café Puur bevindt zich op de begane grond van Mercure Hotel Tilburg Centrum, onderdeel van de wereldwijd opererende hotelketen Accor Hotels. Puur genieten op elk moment van de dag, daar draait het om. Een vers ontbijt op zaterdagochtend bij een bezoek aan de bruisende binnenstad, of juist een snelle maaltijd voordat de film begint. Ook voor een spontane borrel met goede wijn en goede vrienden of een high tea op zondagmiddag is Grand café Puur de juiste plek. Op welk moment gasten hier ook binnenstappen, ze worden gegarandeerd positief verrast door kwaliteit en service.

Wat ga je doen?

Als Hulpkok ben je verantwoordelijk voor het verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals het wassen, snijden en portioneren van producten voor de koks. Ook het afbakken en doorgeef gereed maken van gerechten behoort tot de werkzaamheden. Tevens zorg jij ervoor dat de voorraden zijn aangevuld en zet je hulpmiddelen klaar voor de koks. Met een scherp oog voor hygiëne  houd je de werkomgeving, keukenapparatuur en machines schoon en voer je het (keuken)afval af. Kortom een hele toffe afwisselende functie in een gezellig keukenteam.

Jij: 

• bent in opleiding tot kok of hebt in elk geval affiniteit met koken
• hebt ervaring met Mise en place
• bewaart de kalmte in een drukke en hectische werkomgeving
• hebt geen moeite met onregelmatige werktijden, werken in weekenden en op feestdagen

Wat bieden we?

• Een afwisselende en uitdagende parttime functie, met een marktconform salaris
• Een hecht, gezellig en jong team collega’s binnen een dynamische organisatie
• Ruime opleidingsmogelijkheden en kansen om jouw talent verder uit te diepen zodat onze gasten nog meer kunnen genieten
• Korting op slapen, eten en drinken in onze Accor Hotels wereldwijde gratis parkeergelegenheid in Parkeergarage Heuvelpoort